荣县职业高级中学提供的专业涵盖了多个领域，以下是一些建议的专业选择：
计算机应用专业 ：就业面广 ：计算机应用专业涵盖了软件开发、网络安全、数据分析等多个领域，市场需求大，薪资水平较高。
学习难度适中 ：计算机技术上手较快，学习难度相对较低，适合各类学生。
电子技术应用专业 ：行业需求大 ：电子技术已广泛应用于通信、制造、医疗等多个行业，毕业生需求量大。
技能应用广泛 ：该专业培养的技能在多个领域都有广泛的应用，就业前景较好。
汽车运用与维修专业 ：行业快速发展 ：随着汽车行业的快速发展，汽车维修和保养人才需求旺盛。
技能实用性强 ：该专业培养的技能具有较强的实用性，适合就业市场。
电子商务专业 ：市场需求大 ：电子商务在各类企业中需求量大，就业前景好，薪资水平较高。
技能更新快 ：电子商务领域变化迅速，学习该专业有助于跟上行业发展趋势。
学前教育专业 ：国家重视 ：随着国家对学前教育的重视，该专业毕业生需求量大，就业前景好。
稳定性强 ：学前教育专业毕业生通常有较高的就业稳定性和较好的职业发展前景。
中餐烹饪与营养膳食专业 ：市场需求大 ：随着人们生活水平的提高，对餐饮行业的人才需求量大。
技能实用性强 ：烹饪专业培养的技能在实际工作中应用广泛，就业前景较好。
护理专业 ：需求量大 ：护理职业一直是国际上地位较高、薪水丰厚的职业之一，国内护理人才也紧缺。
职业稳定 ：护理工作通常比较稳定，薪资待遇与福利良好。
数控技术与模具设计专业 ：动手能力强 ：该专业注重学生的动手实践能力，适合男生学习。
就业范围广 ：数控技术涉及机械制造、信息处理、自动控制等多个领域，就业单位多是大中型企业。
旅游服务与管理专业 ：行业需求大 ：随着旅游业的发展，旅游服务与管理专业的人才需求量大。
技能应用广泛 ：该专业培养的技能在旅游行业中应用广泛，就业前景较好。
物流服务与管理专业 ：市场需求大 ：物流行业在现代经济中占据重要地位，对该专业人才的需求量大。
技能实用性强 ：物流管理专业培养的技能在实际工作中应用广泛，就业前景较好。
建议选择专业时，建议考虑以下因素：
兴趣爱好 ：选择自己感兴趣的专业，有助于学习的积极性和未来的职业满意度。
市场需求 ：了解各专业的市场需求和就业前景，选择有发展潜力的专业。
个人特长 ：结合自己的特长和优势，选择能够发挥自己优势的专业。
根据以上建议，荣县职业高级中学的计算机应用、电子技术应用、汽车运用与维修、电子商务、学前教育、中餐烹饪与营养膳食、护理、数控技术与模具设计、旅游服务与管理、物流服务与管理等专业都是不错的选择。
