宝鸡职业高中开设的专业包括：
烹饪工艺专业
电子商务专业
电工电子专业
电子装配与维修专业
导游专业
计算机及应用专业
服装设计与工艺专业
此外，宝鸡市渭滨高级职业中学还开设了以下专业：
医药市场营销学
中药商品经营管理学
药剂学
中药学
药物分析理论与技术
宝鸡职业技术学校的专业有：
能源动力与材料宝鸡职业技术学院开设的专业涵盖了多个领域，包括医药卫生类、装备制造类、电子信息类、财经商贸类、生物与建筑工程学院、机电信息学院、中医药学院等。具体专业设置如下：
医药卫生类专业：护理、医学检验技术、医学影像技术、助产、药学、中医学、针灸推拿、中药学、眼视光技术、康复治疗技术
装备制造类专业：机械制造、自动化控制、数控技术、汽车检测与维修技术、机械设计与制造、机电一体化技术、工业机器人技术
电子信息类专业：计算机网络技术、物联网应用技术、大数据技术
财经商贸类专业：电子商务、物流管理
生物与建筑工程学院专业：园艺技术、绿色食品生产技术、动物医学、畜牧兽医、宠物养护与驯导、建筑装饰工程技术、园林工程技术、建筑工程技术、工程造价
机电信息学院专业：电气自动化技术
中医药学院专业：中医学、针灸推拿、药学、中药学、眼视光技术、康复治疗技术
建议：
烹饪工艺专业 和 电子商务专业 适合对烹饪和电子商务感兴趣的学生。
电工电子专业 和 电子装配与维修专业 适合对电子技术和维修感兴趣的学生。
导游专业 适合对旅游行业感兴趣的学生。
计算机及应用专业 适合对计算机技术和应用感兴趣的学生。
服装设计与工艺专业 适合对服装设计和制作感兴趣的学生。
医药市场营销学 、 中药商品经营管理学 、 药剂学 、 中药学 、 药物分析理论与技术 适合对医药行业感兴趣的学生。
能源动力与材料 适合对能源和材料科学感兴趣的学生。
机械制造 、 自动化控制 、 数控技术 、 汽车检测与维修技术 、 机械设计与制造 、 机电一体化技术 、 工业机器人技术 适合对机械和制造行业感兴趣的学生。
计算机网络技术 、 物联网应用技术 、 大数据技术 适合对信息技术和互联网行业感兴趣的学生。
电子商务 、 物流管理 适合对商务和物流行业感兴趣的学生。
园艺技术 、 绿色食品生产技术 、 动物医学 、 畜牧兽医 、 宠物养护与驯导 、 建筑装饰工程技术 、 园林工程技术 、 建筑工程技术 、 工程造价 适合对建筑和环境行业感兴趣的学生。
电气自动化技术 适合对电气和自动化技术感兴趣的学生。
