以下是几家较好的蛋糕培训学校：
徐州新东方蛋糕培训学校 ： 徐州新东方开设有多个蛋糕烘焙培训班，包括西点创业班、就业班、技能进修班、烘焙甜点周末班、裱花课程、私房甜品、法式甜品、网红蛋糕等，适合不同需求的人群。 新东方烹饪学校 ： 新东方烹饪学校是经四川省人力资源和社会保障厅批准的以川菜教育为主，涵盖西餐、西点教育的大型烹饪专业学校。学校不仅提供蛋糕烘焙培训，还涉及美食教育、美食产品研发、美食文化创意、商业店面运营等多个领域。 欧米奇西点学校 ： 欧米奇西点西餐教育旗下设有十余所分校，遍布上海、南京、沈阳、成都等大中城市。学校拥有海外西点师资和现代化的教学软硬件设施，课程内容覆盖西点、西餐、咖啡、西式餐饮管理等多个方向。欧米奇还与美国新罕什布尔大学签署合作办学协议，每年派送到国外大学就读的学生人数约为90名。 美味学院教育培训有限公司 ： 美味学院教育培训有限公司是新华教育集团旗下的连锁品牌，专注于中国特色美食创业培训，包括面包甜品蛋糕培训、特色小吃创业培训、中餐西餐厨艺培训等。学校以招生、教学、考证、就业为一体，提供专业技能培训。 苏州米可国际西点学院 ： 苏州米可国际西点学院是一家集技术研发、教育培训、加盟连锁为一体的培训机构，主要培训项目包括西点、奶茶甜品、咖啡、烘焙等。学院以国际化的教学水平为标准，拥有顶级专业的硬件设备和情景化的教学模式，保证教学质量。 南京法蓝西职业西点培训学校 ： 南京法蓝西职业西点培训学校是一家正规的民办糕点培训学校，走在国内糕点文化教育领域的最前沿，致力于培养技能精湛的烘焙人才。 上海西米培训学校 ： 上海西米培训学校属于上海港米餐饮管理有限公司，以“专心专注专业”为办学理念，聘请经验丰富的一线名师亲自教学，将店铺式培训和实际操作相结合，确保学员能够真正掌握糕点制作技术。 杜仁杰实战烘焙学校 ： 杜仁杰实战烘焙学校是国内首家专注于烘焙创业培训的学校，以85度C、好利来、巴黎贝甜等烘焙名店的核心产品技术为教学核心，全程按照名店标准体系流程手把手实战教学，适合烘焙新手和想要提升技术的老手。 新疆新东方烹饪学校 ： 新疆新东方烹饪学校提供蛋糕烘焙培训班，课程包括烘焙甜点班、烘焙店长班、烘焙创业班等，可以根据自身情况选择不同的课程。 王森西点西餐学院 ： 王森西点西餐学院在西点烘焙行业有较高的知名度，教学经验丰富，教学模式和教学方法好，适合想学蛋糕的同学。 法国蓝带西点烘焙学院 ： 法国蓝带西点烘焙学院在西点烘焙行业有很高的知名度，教学质量和教学方法都很好，特别是烘焙培训和甜品教学在行业里名列前茅。 哈尔滨新东北西点蛋糕培训学校 ： 哈尔滨新东北西点蛋糕培训学校是东三省唯一学历制、短训两全的西点蛋糕专业学校，全国烘焙培训杰出贡献单位，适合想学蛋糕的同学。 深圳金领国际西点培训学校 ： 深圳金领国际西点培训学校坚持以技术为先导，推动专业化的教学体系。学校拥有完备的教育体系，邀请国内名师莅临指导教学，技术研发团队设计课程，市场针对性强，教学内容专业性高。合格学生毕业后可达高级技工水准。 港焙国际西点学院 ： 港焙国际西点学院是一家集技术研发、烘焙培训、开店指导为一体的培训机构，主要培训项目有西点、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。学校采用情境化教学、专业的硬件设备和经验丰富的名师教学，提供全面的售后服务支持。 优美西点教育 ： 优美西点教育是面向全球招生、专注法式西点教育的培训机构，隶属知名的长安开元教育投资集团，师资力量雄厚，校园西点文化氛围浓厚，校企合作，就业保障体系完善。这些学校各有特色和优势，建议根据个人需求、地理位置和培训内容选择合适的学校。
以下是综合多个权威来源推荐的蛋糕烘焙培训学校，供不同需求参考：
一、综合类推荐 徐州新东方蛋糕培训学校覆盖西点创业、就业、技能进修等多种课程，适合零基础学员及不同职业转型人群。
提供实操课程和周末兴趣班，学费适中。
赛西维蛋糕培训学校（东莞）成立20年老牌机构，是东莞市唯一认证的烘焙培训机构，获香港美食促进会认证。
教学设施完善，包含理论课堂、实操工作间及多媒体教室，课程涵盖裱花蛋糕、芝士甜品等。
刘清蛋糕烘焙学校2000年老字号，师资力量雄厚，培训内容实用，学员就业率近100%。
主要传授面包、蛋糕裱花技术，适合长期学习或创业。
二、特色课程推荐 法式甜品与私房蛋糕新东方蛋糕培训学校 ：提供法式甜品、私房蛋糕课程，适合追求精致甜品的学员。
赛西维蛋糕培训学校 ：包含法式蛋糕制作技术，结合立体教学模式强化实践。
创业与综合课程沈阳新东方技工学校 ：1-3个月私房创业班，适合零基础快速入门，学费经济。
烘趣蛋糕烘焙学校 ：提供创业综合课程，结合市场趋势设计教学内容。
三、地区性选择北方地区 ：沈阳新东方技工学校（含3年制西点专业）
南方地区 ：广州烘趣蛋糕烘焙学校（含私房蛋糕课程）
其他城市 ：东莞赛西维（含港式甜品）、成都西点（含面包烘焙）
四、选择建议 明确需求 ：零基础可选实操课程（如5个月私房班）；有创业意向可考虑综合创业班。2. 实地考察 ：优先选择配备齐全、师资雄厚的机构，如赛西维、刘清等。3. 试听体验 ：部分学校提供周末班或短期课程，可先试听再报名。建议结合自身学习目标、预算及地理位置，优先试听体验课程，再长期投入学习。
