上海有多所职业高中（职高）提供美术专业，以下是一些推荐的学校和专业：
上海工商职业技术学院 ：位于上海青浦区，面向沪籍初三应届毕业生开设美术高考班，参加普通艺术高考。学习形式包括素描、色彩、舞蹈、声乐、钢琴等，学生与普通高中学生具有同样的高考资格。
上海逸夫职业技术学校 ：前身是华山美校，2010年正式挂牌成立“上海视觉艺术学院附属高级中学”，在上海本地认可度很高。
上海工艺美术学院 ：这是一所艺术美术特色的高职院校，主要招收美术类的学生，毕业出来的学生找工作也比较方便，美术水平也相对较高。
宁波职业技术学院和绍兴职业技术学院 ：这些学校也提供美术专业。
建议兴趣和职业规划 ：选择美术专业时，建议学生根据自己的兴趣和职业规划来选择具体的学习方向，如设计类、纯美术类、传媒类等。
学校选择 ：可以根据学校的地理位置、教学资源和就业情况来选择合适的学校。例如，上海工艺美术学院在全国的排名较高，毕业学生就业较为便利。
报考艺术院校 ：职业高中的美术专业学生也可以报考艺术院校如中国美术学院，或者综合院校的美术相关专业，如艺术设计、美术学（师范）等。
综上所述，上海有多所职业高中提供美术专业，并且这些学校都有各自的优势和特色。学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的学校和专业进行学习和发展。
