根据搜索结果，浙江地区在烹饪培训领域有较高声誉的学校主要集中在杭州，以下是综合推荐及分析：
一、杭州地区核心推荐学校 杭州东方烹饪学校优势 ：
隶属于新东方烹饪教育机构，是国际餐饮教育基地（IFBA-EPNT），培养国家中高级烹调师及管理人才；
拥有24年办学历史，师资力量雄厚，采用五步教学法等创新教学模式；
与多家知名餐饮企业合作，提供就业保障。 - 地址 ：杭州市西湖区西湖科技园振中路202号。
杭州新东方烹饪学校优势 ：
全国知名新华教育集团下属机构，以杭帮菜教育为主，师资力量覆盖高级烹调师、技师；
设备先进，与国内多家大型餐饮企业签订用人协议，就业率较高。 - 地址 ：杭州市滨江区滨文路470号。
二、其他值得关注的学校 浙江农林大学 ：饮食文化与烹饪科学专业，涵盖烹饪技术、营养学等，适合理论结合型学习。- 浙江工商大学 ：烹饪工程专业，注重实践与创新，适合希望掌握现代烹饪理念的学生。- 杭州师范大学 ：烹饪专业以创新教学著称，毕业生综合素质较高。### 三、选择建议 就业导向 ：优先考虑杭州东方烹饪学校或杭州新东方烹饪学校，两者就业保障更完善。2. 专业方向 ：杭州东方烹饪学校：中高级烹调师、管理人才培养；
杭州新东方烹饪学校：杭帮菜、西餐及烹饪管理方向。3. 地理位置 ：
杭州东方烹饪学校位于西湖区，交通便利且环境优美；
杭州新东方烹饪学校在滨江区，靠近商业中心。### 四、注意事项
部分学校信息存在地址差异（如杭州新东方烹饪学校），建议提前电话确认；
非官方渠道推荐需结合学校资质核实。
