西华职高开设的专业包括但不限于以下几类：
艺术设计类 ：工艺美术
美发与形象设计
电子信息类 ： 电子技术应用 机械设计制造类 ：机械加工技术
焊接技术应用
表演艺术类 ： 音乐表演 计算机类 ：计算机应用
计算机平面设计
自动化类 ： 机电技术应用 纺织服装类 ： 服装设计与工艺 道路运输类 ： 汽车运用与维修 电子商务类 ： 电子商务 其他专业 ：工艺美术（重复专业）
种植、养殖、机电、电子电工、汽修、建筑、旅游、医卫、会计、文秘、商贸、英语、音乐、美术、服装、服饰艺术、表演、烹饪、影视制作、楼宇、印刷、动漫等
接续高职专科专业 ： 工艺美术品设计、雕刻艺术设计、陶瓷设计与工艺、刺绣设计与工艺、玉器设计与工艺、首饰设计与工艺 接续高职本科专业 ： 工艺美术 接续普通本科专业 ： 工艺美术 其他特定专业 ： 美容、美发、电子商务、计算机安装与维修这些专业涵盖了艺术、技术、服务等多个领域，为学生提供了多样化的学习选择。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。
