根据搜索结果，武汉在少儿厨艺培训领域有较知名且口碑较好的机构，以下为综合推荐及注意事项：
一、推荐机构及特色湖北新东方烹饪学校
优势 ：
历史悠久，师资力量雄厚，教学质量有保障；
开设中餐、西餐、西点等专业，课程系统完善，适合少儿长期学习；
学费合理，注重实践与理论结合，提供就业指导，毕业生月薪可达5000元以上；
地址：江夏区花山一路66号，交通便利。 - 适合人群 ：少儿及青少年，希望系统学习厨艺并规划职业发展。
武汉皇氏御厨特色小吃培训学校
优势 ：
隶属武汉市劳动和社会保障局管理，资质齐全；
位于中山路大东门，毗邻武昌火车站，地理位置优越；
专注特色小吃培训（如生煎包、奶茶等），以创业为导向，课程注重实践操作。
武汉英佳尔创业培训基地
优势 ：
国内知名小吃技术研究机构，拥有8名特级厨师和20余名专业教师；
开设饮品西餐、糕点制作等课程，适合少儿掌握实用技能。
二、选择建议年龄与基础 ：
若孩子年龄较小或厨艺基础薄弱，建议选择课程内容系统、师资经验丰富的机构，如湖北新东方烹饪学校；
若孩子已有一定基础，可尝试特色小吃类培训，如皇氏御厨或英佳尔。
教学目标 ：
短期目标（1-2年）：选择就业导向的机构，注重实践与就业推荐；
长期目标（3年以上）：优先考虑师资稳定、课程进阶的正规学校。
实地考察 ：
建议实地考察学校环境、师资力量及学员反馈，优先选择包教包会、设备完善的机构。
三、注意事项资质认证 ：选择具有教育部门备案或职业资格认证的机构；
费用合理性 ：正规机构学费透明，避免高收费或隐性消费；
就业支持 ：优先选择提供就业推荐或合作企业的学校。
综上，湖北新东方烹饪学校是综合实力较强的少儿厨艺培训首选，而皇氏御厨和英佳尔则在小吃类培训领域更具特色。
