根据搜索结果，慈溪市在小吃和甜品培训方面有多个选择，以下是综合推荐及注意事项：
一、烘焙与甜品培训推荐港焙国际烘焙学院
特点 ：集市场开发、运营、制作、管理于一体，提供蛋糕、西点、咖啡烘焙等课程，讲师定期实地考察学习，课程内容与市场紧密结合。
优势 ：适合希望系统学习并接触行业资源的学员，尤其适合未来想创业的群体。
港焙西点学校
特点 ：专注烘焙领域32年，提供蛋糕裱花、面包烘焙、奶茶饮品等课程，采用小班教学，食材由学校统一提供，学员可亲自动手实践。
优势 ：师资经验丰富，提供实地考察和指导，帮助学员解决创业后顾之忧。
慈溪市职业技能培训中心
特点 ：涵盖基础到高级的烘焙课程，包括蛋糕、面包、甜品制作等，适合不同基础的学员。
建议 ：可优先考虑其综合性和规范性。
二、小吃类培训推荐宁波胜东方小吃培训
特点 ：专注饮食文化传播，提供卤肉热卤、面食快餐、西点烘焙等课程，倡导“学一门技术，致富一家人”，已培养十万餐饮人才。
优势 ：创业扶持政策完善，提供免费再学和技术咨询，适合自主创业需求。
酷德烘焙学校
特点 ：以手把手教学著称，课程包括蛋糕、面包制作，教学环境良好，适合零基础学员。
建议 ：可结合其烘焙课程与小吃类培训需求。
余姚鑫桐餐饮管理咨询服务部
特点 ：提供早餐培训服务，项目包含台湾珍珠奶茶、烧烤等特色小吃，投资小、回报快。
建议 ：适合希望快速掌握实用技能的学员。
三、选择建议明确需求 ：若侧重烘焙，优先考虑港焙国际烘焙学院或港焙西点学校；若想系统学习小吃技术，宁波胜东方小吃培训更合适。
实地考察 ：建议到机构实地了解课程内容、师资力量、学习环境及费用，部分机构提供住宿和创业指导。
参考口碑 ：优先选择有行业认证或长期运营的机构，如港焙国际烘焙学院（32年资历）。
以上推荐综合了机构资质、课程内容及行业口碑，可根据个人兴趣和职业规划选择。
