在荥阳学习拉面技术，以下是一些推荐的培训机构：
朝斌拉面 ：提供拉面培训服务。
新东方烹饪学校 ：这是一家专业的烹饪学校，提供拉面技术的培训课程，内容包括拉面制作技术、汤料配置等。学校有良好的教学环境和专业的师资力量，是学习拉面的不错选择。
厨仟艺 ：提供纯技术配方的教学，无需加盟，学员可以在实际的操作中学习，感受拉面的制作过程。教学内容覆盖从基础到高级的各种技巧，学员能够学到正宗的兰州拉面制作工艺，还能掌握如何根据市场需求调整口味与经营策略。
品味轩小吃培训学校 ：该机构专注于兰州拉面的核心技术培训，适合想学正宗面食技术的人。
河南金科餐饮管理有限公司 ：其食尚鲜拉面品牌聘请了赵师傅，一位正宗传人，传授传统拉面技术。
悠悠香小吃培训学校 ：提供兰州牛肉拉面、美国加州牛肉面等多种面食技术。
食为先小吃培训机构 ：提供丰富的课程，包括面食、早餐包点、饼类小吃等，注重实操教学。该机构在郑州有多个校区，设施完备，适合随到随学。
郑州臻食汇小吃培训基地 ：提供多种小吃培训，包括拉面烩面，有学员开的拉面馆受到好评。
建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以实地考察几家机构，了解教学环境、师资力量及学员反馈，以便做出更明智的选择。
