夜市培训机构是可以开设的，以下是一些相关的建议和信息：
选择合适的培训机构 ：可以搜索当地口碑好的烹饪学校或培训机构，如安徽新东方烹饪学校，它们提供全面的小吃技术培训。
确认培训机构是否提供专业的小吃班，并了解课程内容是否符合您的需求。
费用与时长 ：学习小吃制作技术的费用通常在5000-7000元之间，具体费用取决于您所在的省份和选择的课程。
学习时长一般为1-2个月，但这也取决于您的上手能力和学习进度。
实操培训 ： 选择注重实操培训的培训机构，这样您可以在真实的操作环境中学习，并通过多次练习提升技能。 独立开店 ： 选择不要求加盟费的培训机构，这样您可以避免额外的经济负担，并能够独立开店。 夜市培训的优势 ：低投入与高回报：夜市小吃创业成本相对较低，主要投资在原材料和简单设备上，利润较为可观。
技能与知识：学习小吃制作不仅是一种享受，还可以带来经济收益，同时需要掌握一定的烹饪技巧、食材选择和商业经营知识。
灵活性与风险：夜市摆摊需要投入时间和精力去学习和实践，同时也面临一定的经济压力和风险，因此创业者需要有充分的准备和决心。
推荐的培训机构 ：成都美食学院：提供丰富的夜宵制作技巧和理论，课程涵盖烧烤、串串、炒粉等多种夜宵美食。
重庆厨艺学校：针对夜宵技术的培训，包括烧烤、串串、炒粉等多种夜宵美食。
新东方：专业的烹饪学校，提供夜宵技术培训，费用大约在5000-7000元之间，学习时间1-2个月。
厨仟艺：专注于提供路边摊小吃培训，不依赖加盟模式，学员通过技术配方教学学习。
其他培训地点 ：专业餐饮技术培训中心，如成都红景泰餐饮培训学校。
社区中心、职业培训机构。
地方特色小吃培训学校，如北京品味轩餐饮管理有限公司。
地方市场监管局或行业协会。
综上所述，开设夜市培训机构是可行的，但需要选择合适的培训机构，了解费用与时长，注重实操培训，并具备独立开店的能力。同时，要充分考虑夜市培训的优势和风险，做好充分的准备。
