禹州市职业高级中学（简称“职高”）毕业后的学历是 中专学历 。职业高中是初中毕业后考入的中等职业学校，一般由普通中学改建而成，学制以3年为主。职业高中的培养目标与中等专业学校类似，侧重于某个专业方向，为的是以后出来工作方便。虽然职业高中属于高中阶段的一部分，但它的学历与普通高中学历有所区别，主要侧重于职业技能的培养。
职高毕业生可以参加对口高考继续升学，也可以选择直接工作。根据国家政策，职业高中学历是被国家承认的学历，与中专学历相当。此外，职业高中毕业生还可以通过参加成人高考等方式提升学历，考取成人高等院校，从而获得更高的学历证书。
