根据搜索结果，南京地区提供调理师培训的机构中，以下是综合多个权威来源推荐的优质机构及课程信息：
一、中医类调理师培训南京新中医学研究院
课程类型 ：经络调理师（针灸推拿按摩方向）
培训周期 ：1周内完成
证书 ：颁发南京新中医学研究院结业证书及CETTIC职业培训证书
地址 ：南京市迈皋桥迈化路合班村122号（江苏省疾病预防控制中心舒卫培训分部）
江苏省疾病预防控制中心舒卫培训分部
课程类型 ：中医体质辨识与调理师培训
培训周期 ：1个月以内
主办单位 ：人力资源和社会保障部CETTIC、中医药管理局等
地址 ：南京市迈皋桥迈化路合班村122号
二、食疗与营养类培训中华保健养生学会南京食疗调理师培训班
课程内容 ：强调食疗在健康调理中的重要性
地址 ：南京市迈皋桥迈化路合班村122号
恒健营养学院
隶属关系 ：江苏省人力资源和社会保障厅下属机构
课程内容 ：营养、健康与养生教育
特点 ：线上线下结合，提供一对一辅导
三、其他相关机构优路教育 ：提供健康管理师等医药卫生类考试培训
正保医学教育网 ：远程教育平台，涵盖医药卫生类课程
南京中医药大学 ：与政府合作开设针灸推拿培训班
四、选择建议明确培训方向 ：根据兴趣选择中医类（如经络调理师）、食疗类或营养类课程。
权威认证 ：优先选择颁发CETTIC证书或政府机构认证的机构。
实地考察 ：部分机构需到指定地址报名，建议提前确认课程安排和师资力量。
