根据搜索结果，鹰潭地区在翻糖培训方面表现突出的学校主要有以下两家，供参考：
一、鹰潭王森西点烘焙学校 核心优势拥有百位法国MOF（Master of Fine Arts）、国际名厨及研发导师，师资力量雄厚；
提供面包师、蛋糕师、巧克力师等多方向课程，实践课程占比90%以上；
设有咖啡、西点、西餐等综合培训体系，注重产品研发与行业前沿技术。
课程设置包括法式甜点、韩式裱花、翻糖甜品台、咖啡饮品等课程；
提供创业班、就业班、兴趣班及学历提升班，适合不同需求。
学员反馈 学员满意度高，累计培养32万余名烘焙人才，多人成为行业精英。 二、其他推荐机构 港焙咖啡西点学校 专注法式西点教育近10年，课程涵盖蛋糕、面包、裱花等，采用小班教学（6-8人），教师中80%以上拥有技师以上职称。 鹰潭弗乐米职业技能培训学校 以公开透明收费著称，提供韩式裱花、翻糖甜点台等课程，支持终生免费重修和进修。 鹰潭新梦想西点学校 实践课程占比90%以上，擅长日式慕斯冰淇淋蛋糕、芝士类甜品等制作，适合零基础学员。 三、选择建议零基础学员 ：优先选择以实践为导向的课程，如港焙咖啡西点学校或新梦想西点学校；
职业规划 ：若想系统学习并就业，可考虑王森西点烘焙学校或弗乐米职业技能培训学校；
兴趣方向 ：根据喜好选择韩式裱花（月湖区学校）、法式甜点或咖啡饮品课程。
建议实地考察学校环境、师资及学员反馈，结合自身需求做出选择。
根据搜索结果，鹰潭地区在翻糖培训方面表现突出的学校主要有以下两家，供参考：
一、鹰潭王森西点烘焙学校 核心优势拥有百位法国MOF（Master of Fine Arts）、国际名厨及研发导师，师资力量雄厚；
提供面包师、蛋糕师、巧克力师等多方向课程，实践课程占比90%以上；
设有咖啡、西点、西餐等综合培训体系，注重产品研发与行业前沿技术。
课程设置包括法式甜点、韩式裱花、翻糖甜品台、咖啡饮品等课程；
提供创业班、就业班、兴趣班及学历提升班，适合不同需求。
学员反馈 学员满意度高，累计培养32万余名烘焙人才，多人成为行业精英。 二、其他推荐机构 港焙咖啡西点学校 专注法式西点教育近10年，课程涵盖蛋糕、面包、裱花等，采用小班教学（6-8人），教师中80%以上拥有技师以上职称。 鹰潭弗乐米职业技能培训学校 以公开透明收费著称，提供韩式裱花、翻糖甜点台等课程，支持终生免费重修和进修。 鹰潭新梦想西点学校 实践课程占比90%以上，擅长日式慕斯冰淇淋蛋糕、芝士类甜品等制作，适合零基础学员。 三、选择建议零基础学员 ：优先选择以实践为导向的课程，如港焙咖啡西点学校或新梦想西点学校；
职业规划 ：若想系统学习并就业，可考虑王森西点烘焙学校或弗乐米职业技能培训学校；
兴趣方向 ：根据喜好选择韩式裱花（月湖区学校）、法式甜点或咖啡饮品课程。
建议实地考察学校环境、师资及学员反馈，结合自身需求做出选择。
