职高赚学生的钱是否违法，取决于具体的情况和操作方式。以下是一些关键点：
老师收取班费 ：如果老师收取班费用于班级活动且为正常开支，则不违法。
如果老师收为己用或变相收取学生的钱，则触犯《义务教育法》，学生可以向学校或教育局举报。
学校收取学杂费 ：职业学校收取学杂费是合法的，但必须公开透明，且不能过高。
如果学校存在乱收费、高收费等不合法行为，学生可以向教育局反映情况。
学校将学生“贱卖”给用工方并扣取工资 ： 这种行为是违法的，侵犯了学生的合法权益，学生可以向劳动监察部门举报。综上所述，职高在合法合规的前提下收取合理的学杂费是允许的，但如果存在乱收费、高收费、私吞学生费用等行为，则是违法的，学生可以通过向教育局、劳动监察部门等渠道进行举报维护自己的权益。
