关于骑手是否需要完成所有培训，需根据具体平台的要求进行区分：
一、必须完成的培训类型 基础技能与合规培训多数平台（如顺丰、货拉拉）要求新骑手完成基础培训，内容涵盖平台规则、服务标准、交通安全知识等。例如：
熟悉平台操作规则与菜品分类
掌握交通安全法规与骑行技巧
学习处理订单异常与客户投诉的流程
线下培训与考核部分平台（如顺丰）要求新骑手必须参加线下专业技能培训并通过考试，未通过者无法接单。例如顺丰要求骑手完成交通安全、服务技巧等课程，并通过书面考试。
二、可选择性或非强制性的培训内容 业务拓展培训平台通常提供业务拓展、服务技巧等课程，但完成情况不直接影响接单权限，属于自愿学习内容。
区域特定要求部分城市或区域可能要求骑手完成本地交通法规或服务规范培训，例如杭州要求外卖骑手通过交通安全手册考试。
三、其他注意事项健康证与装备 ：部分平台（如美团）要求骑手办理健康证并配备指定装备。
违规后果 ：若频繁违规，可能被限制接单或关闭账号，但日常基础培训通常不影响正常工作。
建议新骑手优先完成平台明确要求的培训内容，以确保合规性。若对具体要求有疑问，可咨询平台官方客服。
