运城确实有多所职业高中适合初中生选择。以下是一些运城的职业高中：
运城市财经学校
运城市机电工程学校
运城市口腔卫生学校
运城市体育运动学校
运城市文化艺术学校
芮城县第一职业学校
永济市职业中专学校
临猗县第一职业中学
垣曲县高级职业中学
河津市职业中学
运城市盐湖区第一职业中专学校
运城市盐湖区职业教育中心
夏县职业中学
稷山县职业中学
盐湖第二职业中学
平陆县第一高级职业中学
闻喜县职业中学
绛县职业中学
临猗县第二职业中学
临猗县临晋职业中学
运城幼儿师范高等专科学校 （虽然主要培养学前教育教师，但也提供职业教育）
运城护理职业学院 （主要培养护理人才，但也提供相关职业教育）
这些学校提供不同的专业课程，如计算机、汽车维修、焊接、酒店管理、音乐、体育、美术、英语等，可以满足不同学生的兴趣和职业规划。建议家长和学生根据具体需求和兴趣选择合适的学校和专业。
