大陆职业高中开设的专业非常多样，涵盖了多个行业和领域。以下是一些常见的专业：
幼师 ：培养幼儿教育方面的专业人才。
农业 ：包括种植、养殖等专业。
机电 ：涉及机械制造、维修等技术。
汽修 ：汽车修理与维护。
计算机 ：包括计算机应用、网络技术等。
护理 ：培养基本的医疗护理知识和技能。
会计 ：财务管理和会计知识。
文秘 ：办公室管理和文书工作。
音乐 ：音乐教育和表演。
表演 ：戏剧、舞蹈等表演艺术。
影视 ：影视制作和表演。
烹饪 ：食品加工与烹饪技术。
电子电工 ：电子技术和电工技能。
建筑 ：建筑设计、施工与管理。
旅游 ：旅游管理和导游服务。
医卫 ：医疗和卫生服务。
商贸 ：商务管理和市场营销。
英语 ：英语教育和应用。
美术 ：绘画、设计等艺术领域。
服装 ：服装设计、制作与营销。
服饰艺术 ：服饰设计、制作与时尚。
表演艺术 ：包括戏剧、舞蹈、音乐表演等。
烹饪与营养教育 ：烹饪技术和营养学知识。
电子商务 ：网络购物和电子商务管理。
物流管理 ：物流和供应链管理。
数控技术 ：数控机床操作与编程。
电子商务 ：网络购物和电子商务管理。
法律 ：法律服务和司法工作。
通信技术 ：通信网络和通信设备维护。
财务管理 ：金融管理和会计。
服装设计 ：服装设计和制作。
广告设计 ：广告创意和设计。
汽车电路 ：汽车电路设计和维修。
导游 ：旅游导游服务。
汽车美容 ：汽车美容和装饰。
汽车营销 ：汽车销售和市场推广。
酒店管理 ：酒店管理和客户服务。
航空服务 ：航空运输和乘务服务。
高铁乘务 ：高速铁路乘务服务。
航空物流 ：航空货物运输和物流管理。
药学 ：药物研发和应用。
纺织技术 ：纺织品设计和加工。
钢铁冶炼 ：钢铁生产和加工技术。
动漫设计 ：动漫制作和设计。
游戏艺术设计 ：游戏开发和艺术设计。
建筑工程技术 ：建筑设计和施工技术。
印刷技术 ：印刷工艺和技术。
楼宇管理 ：楼宇智能化和物业管理。
这些专业根据市场需求和行业发展不断调整和更新，为学生提供了广泛的职业选择和发展方向。选择专业时，可以根据自己的兴趣和职业规划来进行选择，以提高就业竞争力和职业发展前景。
