根据搜索结果，邯郸市在炸鸡小吃培训方面有几家较受欢迎的机构，供不同需求选择：
一、综合类油炸技术培训 邯郸金麦佳小吃培训学校特色 ：提供炸鸡、炸鸡翅、炸鸡腿等多种油炸技术培训，课程系统且包含成功案例。
优势 ：师资力量雄厚，教学设备现代化，提供包教包会服务，适合初学者和想系统学习的人群。
邯郸厨掌柜小吃培训学校特色 ：以正宗小吃技术著称，注重配方与实操结合，课程内容贴合市场需求。
优势 ：学费低廉，提供食宿，老师手把手教学，强调速成且技术免费升级。
王广峰小吃学校特色 ：专注街头小吃培训，油炸课程以成本低、技术实用见长，适合创业或兼职。
优势 ：包教包会，直至学会为止，适合预算有限或希望快速掌握基础的学习者。
二、连锁品牌或加盟支持新东方炸鸡汉堡小吃培训学校 ：提供炸鸡制作及店铺运营课程，适合想系统学习并开展连锁业务的学员。
煌旗小吃培训 ：若计划加盟连锁品牌，可参加其内部培训，获取技术及运营支持。
三、其他推荐机构杨师傅炸鸡 ：位于丛台区，主营炸鸡类小吃，可实地考察后选择是否培训。
石老磨小吃培训学校 （石家庄）：虽不在邯郸，但提供免费住宿和详细配方，适合外地学员。
四、选择建议明确目标 ：若需系统学习且预算充足，优先考虑金麦佳或厨掌柜；若需低成本、速成，王广峰是较好选择。
实地考察 ：建议到校参观教学环境，了解师资力量和课程内容。
关注承诺 ：正规机构通常提供包教包会、食宿等支持，避免仅依赖线上课程。
以上推荐综合了多个来源的信息，具体选择可根据个人需求和预算调整。
