在沭阳地区，有几家提供鲁菜培训的机构可以考虑：
江苏东方家庭厨艺周末班 ：特点 ：提供家庭厨艺培训，适合周末学习。
口碑 ：许多人报名，口碑良好。
教学环境 ：拥有模拟厨房，教学设施先进。
齐鲁斋小吃培训中心 ：特点 ：专业的小吃培训机构，提供多样化的培训项目。
教学方式 ：一对一培训，确保学员能够全面掌握技能。
教学内容 ：除了技术教学外，还包括店面管理知识。
山东烹饪职业学院 ：特点 ：位于山东省济南市，有着悠久的烹饪教育历史和深厚的文化底蕴。
专业 ：提供鲁菜烹饪专业，以及中式烹饪、西式烹饪、面点制作等多个领域。
设施 ：学校设施先进，师资力量雄厚，培养了大量优秀的烹饪人才。
山东新东方烹饪学院 ：特点 ：隶属于知名的新东方烹饪教育集团，坐落于山东的政治文化中心济南市。
成绩 ：在鲁菜教学、创就业等各方面均取得了优异的成绩。
师资 ：拥有雄厚的师资力量和34年教学经验的专业烹饪大师。
建议根据您的具体需求和兴趣，选择合适的培训机构进行详细了解和实地考察。如果条件允许，建议您先去试听几节课程，了解教学质量和学员反馈，以便做出更明智的选择。
