饭店录播课可以被视为一种培训形式。以下是对这一问题的详细分析：
录播课作为培训形式 培训的定义：培训通常是指通过一定的方式和方法，提高员工的专业技能、知识水平和工作效率的过程。 录播课在培训中的应用：根据搜索结果，录播视频授课是目前比较流行的线上培训模式之一。例如，在餐饮行业中，录播课被用于新员工入职岗位培训、服务准则和要素的培训等。 录播课的优势 灵活性和可访问性：录播课程允许员工根据自己的时间安排进行学习，不受时间和地点的限制。 反复学习和巩固：员工可以多次观看录播课程，有助于巩固和提高所学内容。综上所述，饭店录播课可以被视为一种有效的培训形式，具有灵活性和可访问性，能够提高员工的专业技能和服务水平。
