关于学习蛋糕培训的地方，以下是综合多个信息源的推荐及建议：
一、专业烘焙培训学校新东方蛋糕培训学校
覆盖蛋糕烘焙全流程课程，包括西点创业班、就业班、私房甜品等，适合不同需求。
在福州、沈阳等地设有分校，提供面点制作、裱花工艺等实操课程。
沈阳新东方技工学校
专注西点料理与烘焙技术，课程包括法式甜品、慕斯蛋糕等，学费适中且注重实践操作。哈尔滨新东方烹饪学校
提供西点创业班、就业班等，结合理论与实践，适合零基础学员。王森咖啡西点西餐学校
以西点、西餐、咖啡技能培训为核心，课程涵盖翻糖蛋糕、面包烘焙等，注重创新与艺术感培养。 二、职业培训机构与短训课程杜仁杰实战烘焙学校
国内首家专注烘焙创业培训，提供名店核心产品技术教学，支持住宿和路费报销。龙港创世纪职业技能培训学校
开设烘焙甜点研修班和私房创业班，课程灵活且注重实战应用。徐州新东方蛋糕培训学校
提供短期集中培训，适合希望快速掌握技能的学员。 三、线上学习渠道北京haollee烘焙学堂
提供系统课程视频，涵盖蛋糕制作、装饰技巧等，适合自主学习。欧米奇全国连锁培训学校
通过线上平台开展教学，课程内容丰富且更新及时。森焙咖啡西餐西点培训
专注创意蛋糕制作与装饰，提供线上课程及线下实践机会。 四、其他学习方式蛋糕店/烘焙店学徒 ：适合经济基础薄弱者，可边工作边学习，但技术提升较慢。
DIY培训场所 ：部分机构提供线下实操课程，适合零基础体验。
选择建议长期学习 ：优先选择烘焙学校或职业培训机构，系统学习更扎实。
短期目标 ：可考虑短训课程或线上平台，快速掌握基础。
实践需求 ：通过学徒或工作坊积累经验，同时注重创新与个性化发展。
建议根据自身预算、学习时间及职业规划，综合选择最适合的培训方式。
