职业高中通常提供多种专业供学生选择，这些专业覆盖了不同的领域，以满足社会对技术性人才的需求。以下是一些常见的职业高中科系和专业：
工业类专业 ：机械制造
电子技术
汽车维修
机电一体化技术
数控技术
机械设计制造及其自动化专业
车辆工程专业
机械工程及自动化专业
铁道机车车辆
机械电子工程
测控技术与仪器
汽车服务工程
汽车运用工程
物流装备
制造工程
商贸类专业 ：市场营销
国际贸易
物流管理
电子商务
会计
文秘
商贸英语
旅游管理
信息技术类专业 ：计算机应用技术
网络技术
软件开发
数据库应用基础
多媒体技术应用
网页制作
电子商务
计算机系统维护及硬件维护
信息技术的应用
医疗护理类专业 ：护理
医学影像技术
中医学
美容美发类专业
美容美发
美甲美睫
形象设计
建筑类专业 ：建筑工程技术
室内设计
装潢艺术
艺术类专业 ：绘画
音乐表演
播音与主持
服装设计与模特表演
服装结构制图
服装设计基础
服装设计效果图
服装色彩学
形象设计
农业类专业 ：种植
养殖
棉花加工与检验
其他专业 ：幼师
烹饪
旅游
数控
电子电工
法律类专业
通信类专业
财会金融类专业
航空运输
高铁乘务
航空物流
药学
酒店管理
安检
纺织技术
钢铁冶炼
广告设计
汽车电路
导游
汽车美容
汽车营销
选择专业时，学生应根据自己的兴趣、能力以及未来职业规划来决定。
