在天津，有几家不错的江湖菜培训机构可以考虑：
来华飞餐饮实训基地 ：提供无保留配方的教学，师傅亲自教授，学员可以动手实操，且包食材，不限时间。无论你在天津的哪个区域，都可以联系他们进行学习。
缘厨餐饮培训 ：在2024年的江湖菜培训学校排名中位列第一，可以作为一个参考选择。
红景泰餐饮技能培训 ：同样在2024年的排名中名列前茅，也是一个值得考虑的培训机构。
鸿翔瑞达小吃培训 ：排名第三，提供江湖菜培训服务，具体信息可以进一步了解。
聚香德小吃培训学校 ：排名第四，专注于小吃培训，可能也包含江湖菜相关内容。
建议你可以根据自己的地理位置和培训需求，选择就近的培训机构进行实地考察，了解详细情况后再做决定。
