梧州的高职高专有两所，分别是 梧州医学高等专科学校 和 梧州职业学院 。
梧州医学高等专科学校 （Wuzhou Medical College）是一所经广西壮族自治区人民政府和教育部批准备案的全日制普通高等专科院校，也是桂东地区第一所民办医学高等专科院校。学校位于历史文化名城梧州，环境优美，交通便利。
梧州职业学院 是一所经广西壮族自治区人民政府批准、国家教育部备案的全日制高等职业学院。学院坐落于“泛珠三角经济圈”，具有招生资格。
根据以上信息，梧州的高职高专包括梧州医学高等专科学校和梧州职业学院两所院校。建议根据具体需求和兴趣选择合适的学校。
