根据搜索结果，绍兴嵊州地区在咖啡培训方面有以下几个值得推荐的机构，供不同需求选择：
一、港焙国际西点学院课程设置 ：涵盖法式西点、面包、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等全品类课程，适合零基础学员。
教学特色 ：采用香港天欧国际教育集团背景，结合市场实际需求，提供小班教学、情景化教学及店铺式培训，包含创业指导。
认证支持 ：课程结束后可考取国家西式面点师证书，帮助学员获得行业认可。
二、新起点教育课程内容 ：整合调酒师、咖啡饮品、西点烘焙等课程，适合希望全面掌握咖啡产业链技能的学员。
服务优势 ：小班教学、学习反馈及就业指导，帮助学员实现创业或就业目标。
三、优美西点蛋糕培训学校环境设施 ：位于5A甲级写字楼内，配备进口设备，北欧轻奢风格教室，适合追求舒适学习环境的人群。
课程体系 ：涵盖蛋糕、西点甜点制作及饮品培训，注重手把手指导，适合希望系统学习的学员。
四、其他推荐机构 昌创小吃培训机构 专注实践，课程突出，适合希望快速掌握基础技能并投入创业的学员。 顶正小吃培训机构 标准化教学，全国连锁，适合追求性价比的学员。 港焙西点 香港天欧国际教育集团旗下，提供烘焙、咖啡、奶茶等课程，附带就业指导。 选择建议零基础学员 ：优先选择实操性强、课程全面的港焙国际西点学院或新起点教育。
创业导向 ：港焙国际西点学院提供一站式培训及创业支持，新起点教育则侧重就业指导。
环境偏好 ：优美西点蛋糕培训学校以舒适的学习氛围见长，适合长期学习需求。
建议实地考察课程内容、师资力量及学员反馈，结合自身目标选择最合适的机构。
