根据搜索结果，太原市提供早餐培训的机构主要有以下几家，供参考：
一、专业烹饪培训机构太原香香姐特色小吃培训学校
课程内容 ：涵盖早点、面点、卤肉、火锅、饼类等，提供一对一教学、包吃包住服务，适合创业或就业。
地址 ：小店区坞城路西吴苑西区大门北侧（坞城路）。
山西新东方烹饪学校
课程内容 ：包含早餐面点、小吃、粥品制作，隶属于新东方教育集团，提供五重就业保障和体系化就业网络。
地址 ：小店区208国道旁（汾东南路）。
太原市烹饪职业技术学校
课程内容 ：以太原小吃制作技巧和餐饮营销管理为核心，适合希望系统学习烹饪与管理的学员。 二、其他相关机构太原市三桥职业培训学校 ：课程设计注重实用性，涵盖早点制作，适合短期培训需求。
太原市希望职业培训学校 ：以优质师资和先进设施著称，提供全面的烹饪技术培训。
三、传统早餐店（非培训机构）恒义诚甜食店 ：百年老店，擅长头脑、羊肉烧麦等传统早餐，可体验传统工艺。
认一力饭庄/清和元饭店 ：以羊肉烧麦、八宝粥等闻名，适合学习传统早餐制作。
建议：优先选择有资质认证的机构（如新东方烹饪学校），确保教学质量与就业保障。
参考学员评价和就业反馈，结合自身需求（如创业或就业）选择课程。
部分机构（如香香姐）提供实地考察机会，可实地确认教学环境后再报名。
