自贡中职高校的专业设置涵盖了多个领域，包括地方特色旅游文化、康养家政、产业发展急需专业等。以下是一些具体的专业：
地方特色旅游文化专业 ： 盐文化、龙文化、灯文化、食文化等相关专业的设置，旨在传承和弘扬自贡的地方特色文化。 康养家政专业 ： 涉及康养家政等方面的专业，满足社会对康养家政人才的需求。 产业发展急需专业 ： 无人机应用、工业机器人、彩灯设计与制作等20余个专业，紧密围绕“中国制造2025”国家战略和四川省“5+1”产业发展方向。 航空服务 ： 培养航空服务方面的人才。 铁路运输管理 ： 专注于铁路运输管理的专业。 旅游服务与管理 ： 旅游服务与管理专业的设置，旨在培养旅游行业所需的管理和服务人才。 高星级饭店运营与管理 ： 高星级饭店运营与管理专业，培养高端酒店管理人才。 中餐烹饪与营养膳食 ： 中餐烹饪与营养膳食专业，注重烹饪技艺和营养膳食知识的培养。 学前教育 ： 学前教育专业，培养幼儿教育人才。 计算机及应用 ： 计算机及应用专业，培养计算机应用方面的人才。 民族音乐与舞蹈 ： 民族音乐与舞蹈专业，传承和弘扬民族音乐与舞蹈文化。 畜牧兽医 ： 畜牧兽医专业，培养动物饲养和疾病防治方面的人才。 建筑工程施工 ： 建筑工程施工专业，培养建筑行业所需的技术和管理人才。 机械加工技术 ： 机械加工技术专业，培养机械加工方面的人才。 数控技术应用 ： 数控技术应用专业，培养数控技术方面的人才。 电子电器应用与维修 ： 电子电器应用与维修专业，培养电子电器应用和维修方面的人才。 汽车运用与维修 ： 汽车运用与维修专业，培养汽车运用和维修方面的人才。 会计 ： 会计专业，培养财务管理方面的人才。 保安 ： 保安专业，培养安全防范方面的人才。 机电技术应用 ： 机电技术应用专业，培养机电技术方面的人才。 电子商务 ： 电子商务专业，培养电子商务方面的人才。 物流管理 ： 物流管理专业，培养物流管理方面的人才。 市场营销 ： 市场营销专业，培养市场营销方面的人才。 国际贸易 ： 国际贸易专业，培养国际贸易方面的人才。 行政管理和文秘 ： 行政管理和文秘专业，培养行政管理和文秘方面的人才。 财务管理 ： 财务管理专业，培养财务管理方面的人才。 房地产管理 ： 房地产管理专业，培养房地产管理方面的人才。 酒店服务与管理 ： 酒店服务与管理专业，培养酒店服务与管理方面的人才。 建筑装修工程 ： 建筑装修工程专业，培养建筑装修工程方面的人才。 安装试验技术 ： 安装试验技术专业，培养安装试验技术方面的人才。 电气运行技术 ： 电气运行技术专业，培养电气运行技术方面的人才。 计算机应用与软件技术 ： 计算机应用与软件技术专业，培养计算机应用和软件技术方面的人才。 旅游专业领域技能型紧缺人才培养培训单位 ： 涉及旅游专业领域技能型紧缺人才培养培训的专业。这些专业涵盖了多个行业，旨在培养适应地方经济发展需求的专业人才
