在衢州选择咖啡师培训学校时，您可以考虑以下几个因素：
教学质量 ：选择有良好教学质量和丰富实操经验的学校。
师资力量 ：了解教师的背景和经验，选择专业水平高的教师授课。
行业口碑 ：查看其他学员的评价和反馈，选择口碑好的学校。
收费情况 ：比较不同学校的收费标准，选择性价比高的课程。
就业扶持 ：了解学校是否提供就业推荐和创业指导等服务。
根据以上因素，以下是一些推荐的学校：
港焙烘焙培训学校 ：提供实操内容丰富的课程，使用新鲜原料，有较好的教学口碑。
中赫时尚咖啡学院 ：提供国际咖啡师认证和精品咖啡创业营运培训，拥有一流的教学场地和设备。
衢州常山咖啡培训学校 ：提供住宿，适合需要住宿学习的学生。
衢州江山港焙西点培训学校 ：专业领域包括韩式裱花、咖啡奶茶、糕点轻食、流行甜品、法式西点等，教学方式为小班教学，老师可一对一指导。
衢州江山优美西点烘焙学校 ：由具有海外从业背景的职业西点师开设，提供法式西点和面包专业培训。
港焙国际烘焙学院 ：集港式休闲餐饮项目的市场开发、运营、制作、市场管理于一体，培训内容包括西点、烘焙、中式糕点、面包、蛋糕、咖啡拉花、流行甜品、奶茶、调酒、轻食、糖水、翻糖蛋糕、法式西点等。
衢州衢江区培训机构 ：提供蛋糕咖啡培训，有8年工作经验的讲师，了解当地市场消费和培训费用。
铂澜咖啡学院 ：国内领先的咖啡培训教育和咖啡馆创办经营辅导机构，拥有全国数百家咖啡馆经营实践和辅导经验，提供BCC咖啡师培训。
建议您实地考察这些学校，或者通过网络平台查看学员评价和课程详情，以便做出最适合自己的选择。
