根据搜索结果，哈尔滨地区提供菌菇培训的机构及信息如下：
一、专业培训机构 哈尔滨玉丰菌业职业技能培训学校由哈尔滨市龙头企业主办，拥有27个标准化栽培示范基地和38间现代化车间，配备智能环境调控系统。
培训内容涵盖菌种繁育、栽培技术、采收加工等全流程，已累计培训1万多名农民。
哈尔滨市杜娟蘑菇种植专业合作社地址：香坊区幸福镇幸福村
提供技术培训、交流咨询及棚室生产技术指导，适合初学者和进阶学习。
哈尔滨农业大学生物技术学院 可通过购买光碟或线上课程学习，内容系统详细，适合自主学习。 二、农业院校及科研机构 哈尔滨农业大学提供食用菌种植技术光碟和在线课程，适合远程学习。
农业科学院微生物科等机构可提供专业指导。
黑龙江省农业经济职业学院 在省内食用菌专业排名领先，但具体课程、师资及学费需进一步查询。 中国食用菌商务网 旗下“蘑菇通”平台整合中科院、吉林农大等资源，提供免费在线课程。 三、其他推荐地点尚志市春雨食用菌技术培训学校 ：成立于2009年，专注于食用菌技术培训。
农业科技馆 ：提供种植技术实践和专家讲座。
国家星火培训基地（合肥立新菌种场） ：虽在合肥，但可结合线上线下教学。
四、选择建议就近原则 ：优先选择哈尔滨市内的玉丰菌业或农业院校，节省时间和成本。
明确目标 ：初学者建议从基础课程开始，进阶可参与实践基地培训。
多方验证 ：通过政府机构或权威平台（如中国食用菌商务网）核实机构资质。
以上信息综合自多个来源，具体课程安排、费用及报名方式需进一步咨询相关机构。
