是的，临沂确实有多所专业的糕点培训学校 。以下是一些推荐的学校：
临沂新东方烹饪学校 ：提供多种烘焙课程，包括面包、蛋糕、饼干等。
拥有良好的教学环境和教学质量。
临沂港焙国际烘焙学院 ：专业西点技能培训，小班教学。
提供韩式裱花、奶油裱花等课程，强调实践操作。
沂州府烘焙培训学校 ：成立于2002年，提供专业的西点蛋糕培训。
配备先进的专业化设备和丰富的教学理念。
临沂市烹饪协会蛋糕学校 ：位于罗庄区，提供基础蛋糕制作、花艺蛋糕、巧克力制作等专业课程。
拥有经验丰富的师资队伍和完善教学设施。
临沂金铭国际西点培训学校 ：提供具有针对性和实践性的蛋糕烘焙课程。
良好的教学环境和设施齐全。
临沂今日美食学校 ：成立于2000年，专注于蛋糕裱花、中西式糕点及面点培训。
中国烹饪协会团体会员单位，临沂市焙烤食品糖制品工业商会理事单位。
甜蜜时光西点甜品学校 ：属于教育投资有限公司品牌，专注于法式西点教育。
硬件设施完备，提供国际化教学标准。
优嘉烘焙学校 ：提供技术研发、教育培训、开店指导。
情境化教学，国际化教学标准。
这些学校都提供了专业的糕点培训课程，涵盖了从基础到高级的多种技能，并且都有丰富的教学资源和实践经验。你可以根据自己的需求和兴趣选择合适的学校进行学习。建议实地考察几所学校，了解其教学环境和设施，以及学员的反馈，以便做出更明智的选择。
