根据搜索结果，南通市提供蛋糕制作的培训机构主要有以下推荐，供不同需求选择：
一、综合类烘焙培训机构 南通港焙国际西点学院 隶属于香港天欧国际教育集团，提供西点、烘焙、蛋糕、咖啡等综合培训，注重实践教学与创业指导，适合想系统学习并开设店铺的学员。 明珠西点蛋糕学堂 新华教育集团旗下品牌，涵盖西点、西餐、咖啡、调酒等课程，是行业内唯一的上市教育品牌，适合追求专业认证和全面技能提升的学员。 许天厨蛋糕培训学校 专注港式休闲餐饮项目，提供市场开发、运营及制作培训，讲师定期到香港等市场考察，课程结合实战需求。 二、特色课程与创业支持 元趣西点培训中心 提供私房创业速成班、全科班等组合课程，强化职业体系培训，课程内容涵盖面包、裱花、甜品等，注重就业导向。 新东方烹饪培训学校 覆盖中西式糕点制作，适合初学者及想转型的学员，依托品牌优势提供系统教学。 三、其他推荐机构优美国际蛋糕学院 ：小班教学，手把手指导，适合零基础学员快速掌握蛋糕制作技能。
法兰琳西点烘焙蛋糕学校 ：在南通设有分校，提供咖啡、西点、奶茶等多元化培训。
南通技师学院/南通大学烹饪系 ：适合计划长期学习或深造的学员，提供专业院校级别的教育资源。
四、课程费用参考基础课程 ：约500-1500元/期，适合零基础学员。
创业班/高薪就业班 ：1.5万-3万元，含系统课程与实践机会。
短期速成班 ：3000-8000元，适合在职人员快速提升技能。
建议根据学习目标（如考证、创业或就业）选择机构，并提前咨询具体课程内容与费用。部分机构支持线上线下结合教学，可灵活安排学习进度。
