曹县第三中学确实设有职业高中 ，并且提供多个专业供学生选择。根据提供的信息，曹县三中职高开设的专业包括航空服务、电子商务、计算机及应用等。此外，学校还提供在职研究生教育、出国留学教育、学历教育、高考咨询等服务。
曹县三中职高本着制度与人文相结合的管理思想，凭借美丽的校园环境、舒适的住宿条件和优秀的师资力量，已成为每年菏泽评价很好的学校之一。学校还实行集体备课和推门听课的制度，促进教师互相交流学习的同时也保障了教学质量。
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