育才职业高中开设的专业包括：
学前教育 ：培养德、智、体、美诸方面全面发展，能适应城乡学前教育机构的工作要求和现代学前教育发展与改革需要的幼儿教师和学前教育管理工作者。
计算机应用 ：培养面向计算机管理、应用第一线，能在工、商、企、事业单位从事计算机方面的营销、操作、管理、维修、网络应用、电脑广告设计等工作的应用型中级计算机技术人才。
美术广告 ：培养具有创新精神与实践能力的美术广告设计人才。
影视制作 ：培养具有影视制作技能的专业人才。
建筑工程施工 ：培养建筑工程施工方面的专业人才。
工程造价 ：培养工程造价方面的专业人才。
建筑装饰 ：培养建筑装饰方面的专业人才。
物联网应用技术 ：培养物联网应用技术方面的专业人才。
数字媒体技术应用 ：培养数字媒体技术应用方面的专业人才。
计算机网络技术 ：培养计算机网络技术方面的专业人才。
电子技术应用 ：培养电子技术应用方面的专业人才。
畜牧兽医 ：培养畜牧兽医方面的专业人才。
物流服务与管理 ：培养物流服务与管理方面的专业人才。
会计 ：培养会计方面的专业人才。
护理 ：培养护理方面的专业人才。
旅游服务与管理 ：培养旅游服务与管理方面的专业人才。
畜禽生产技术 ：培养畜禽生产技术方面的专业人才。
数控与模具技术 ：培养数控与模具技术方面的专业人才。
机电技术 ：培养机电技术方面的专业人才。
电子商务 ：培养电子商务方面的专业人才。
汽车电子 ：培养汽车电子方面的专业人才。
高铁客服 ：培养高铁客服方面的专业人才。
无人机制造与操作 ：培养无人机制造与操作方面的专业人才。
烹饪 ：培养烹饪方面的专业人才。
音乐表演 ：培养音乐表演方面的专业人才。
舞蹈表演 ：培养舞蹈表演方面的专业人才。
绘画 ：培养绘画方面的专业人才。
休闲体育服务与管理 ：培养休闲体育服务与管理方面的专业人才。
机械加工 ：培养机械加工方面的专业人才。
工业机器人技术应用 ：培养工业机器人技术应用方面的专业人才。
汽车制造与检测 ：培养汽车制造与检测方面的专业人才。
这些专业涵盖了教育、信息技术、工程、艺术、旅游、护理等多个领域，为学生提供了广泛的选择和就业前景。建议学生根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业。
