肯德基作为全球知名快餐品牌,对员工培训有严格要求,所有新员工入职时均需接受系统培训。培训内容通常包括:
基础技能培训
掌握点餐系统操作、食品制作规范、卫生安全标准等基础技能。
岗位特定培训
根据分配岗位(如前台、后厨、收银等),提供针对性培训,例如前台需提升服务礼仪,后厨需强化食品安全知识。
持续在职培训
培训内容会随业务需求更新,例如新菜品推出时需接受相关培训。
培训形式
集中培训 :新员工入职时统一进行基础培训,时长通常为7天,每天3小时左右。
岗位实践 :通过模拟操作和实际工作结合的方式完成培训。
注意事项
培训期间提供免费住宿(部分岗位)和餐补;
培训后通过考核方可正式上岗。
若对培训内容或流程有疑问,建议通过肯德基官方招聘渠道咨询。