选择卤菜培训学校时，可以考虑以下几个因素：
专业培训学校 ：成都蜀妈劳动职业技能培训中心 ：教学经验丰富，师资力量雄厚，提供实体门店实战机会，有国家二级技师、高级烹调师等。
新东方烹饪学校 ：全国多个城市有校区，教学实力强，提供全套制作工艺及配方，还提供经营方案，指导开店。
实体店学习 ： 陈记老卤 ：30年实体老店，提供卤水调制熬制、颜色调配、糖色炒制等实际操作课程。 其他推荐学校 ：锦味斋卤菜技术培训中心 ：有几十年的卤菜经验，提供开店管理知识。
安徽卤三国 ：卤菜、熟肉、卤水的特许经营培训品牌，推广熟食文化。
味神熟食 ：20多年熟食经验的鲁师傅提供炖肉培训和技术生产秘方。
四川五酝滋 ：提供四川卤菜培训和正宗四川熟食培训。
上海烹饪学院 ：国内知名的烹饪学院，注重实践操作。
北京烹饪职业技术学院 ：著名的烹饪专业高等教育机构，注重理论与实践相结合。
广州市南海区职业技术学校 ：提供卤菜基础和创新课程。
名食园卤味技术培训中心 ：凭借十年卤味经验和直营店开店管理经验，传授核心配方技术。
中国名食园餐饮培训学校 ：提供全面的卤味制作技术和经营管理知识。
山东甄选 ：拥有专业的师资团队和先进的教学设施，注重实践操作和技能培训。
食为先餐饮培训 ：注重学员的实践操作能力培养，课程设置灵活多样。
无锡百味卤菜技术培训 ：以口味同行业第一和培训费用全国最低著称。
建议根据地理位置选择 ：选择离你较近的学校，方便学习和实践。
了解师资力量 ：选择有丰富经验和专业资质的师资团队。
考察课程内容 ：确保课程内容全面，涵盖从基础到进阶的技巧。
重视实际操作 ：卤菜培训注重实践操作，选择注重实操的学校。
参考学员评价 ：了解其他学员的评价和反馈，判断培训机构的真实水平。
希望这些建议能帮助你找到合适的卤菜培训学校。
