职高专业课 必须 要上。以下是相关理由：
职业教育目标 ：职业高中（职高）的教育目标是培养具有职业技能和文化素养的人才，以适应社会经济发展的需要。专业课是学生未来职业发展的基础，掌握扎实的专业知识和技能是获得更好就业机会和职场优势的关键。
文化课与专业课同等重要 ：职高不仅需要学习语文、数学和英语等文化课，以培养学生全面发展和基本思维能力，同时也需要学习专业课，以培养学生适应就业需要的职业技能。两者缺一不可，共同构成职高教育的核心内容。
高考要求 ：参加高考时，职高生除了所学专业外，还需参加语文、数学、外语等科目的考试。这些科目是高考的必考科目，与普高生相同。
实习要求 ：职高教学计划通常包括2.5年校内学习和0.5年校外实习，专业课的学习和实习是毕业的重要条件之一。
综上所述，职高专业课是学生必须学习的，因为它们不仅关系到学生的职业发展，也是参加高考和毕业的基本要求。建议学生认真对待专业课的学习，为未来的职业生涯打下坚实的基础。
