在长沙，有几家值得推荐的粥店培训机构：
长沙食为先小吃培训机构特色：提供各种营养粥的制作技术，包括八宝粥系列、养生八宝粥等。
费用：基础课程约1000-3000元。
地址：中意一路798号高升时代广场、麓景路396号三楼。
长沙红星鹏飞厨师学校特色：环境优美，课程内容全面。
地址：时代阳光大道西600号。
长沙湘味轩美食小吃培训总部特色：技术配方完全传授，并签订培训合同。
地址：长沙星沙尚都花园城。
长沙厨博士餐饮培训特色：系统进行技术指导和职业指导。
地址：远大一路132号美年大酒店。
长沙曾食坊小吃培训公司特色：由湘菜大师手把手教学，实践操作，三年免费技术升级。
地址：未明确。
英佳尔培训基地特色：结合广式砂锅粥的制作方法，提供科学系统的培训方法及制作流程。
地址：未明确。
湖南湘味轩小吃培训中心特色：提供正宗砂锅粥技术培训。
地址：未明确。
这些培训机构各有特色，建议您根据自己的需求和实际情况，选择合适的培训机构进行学习。如果条件允许，可以实地考察几家机构，了解其教学环境、师资力量和学员反馈，以便做出更明智的选择。
