学习咖啡烘焙培训，可以考虑以下几家知名的培训机构：
星巴克咖啡学院 ：提供多种咖啡师培训项目，包括基础班、高级班、特色咖啡制作等，以及咖啡营销和团队管理等相关培训。
上海咖啡学院 ：成立于2009年，致力于推广咖啡文化和培养咖啡人才，拥有多年经验的专业教练团队。
摩卡咖啡学院 ：成立于2008年，是国内首家开展咖啡师培训及烘焙师培训的专业机构之一。
成都东华咖啡师培训学校 ：获得咖啡师培训资格和职业技能等级鉴定资质的专业教育机构，提供单品咖啡、花式咖啡、鸡尾酒调配等课程。
优美西点 ：提供西点、烘焙、裱花、法甜、翻糖、咖啡等专业的教育培训，拥有国际前沿的教学设备。
深圳曼岛物语咖啡学校 ：提供咖啡全能班和咖啡开店创业班，重视实操训练。
沈阳米淇林西点培训 ：提供精品咖啡专业班、美式咖啡培训等课程。
广州刘清蛋糕西点烘焙培训学校 ：提供咖啡饮品培训。
深圳美斯烘焙培训 ：提供ROASTING咖啡烘焙培训、SENSORY感官杯测培训等课程。
杭州诗夏精品咖啡和北京CBC ：都有咖啡学校。
北京三十而立和上海太仓的拿铁艺术家 ：提供咖啡培训。
乐蜜西点西餐培训学校 ：提供烘焙培训。
李子精品咖啡学院 ：提供SCA国际精品咖啡协会认证课程系统培训。
王森国际西点西餐咖啡培训学校 ：拥有23年经验，提供咖啡、西点、西餐技能培训，以及SCA咖啡师考证课程。
港焙国际西点甜品蛋糕学校 ：提供技术研发、烘焙培训、开店指导一体化服务。
百甜汇国际时尚甜品培训学校 ：提供奶茶、饮品、咖啡、西点、甜品培训及店铺经营管理。
杭州港焙咖啡 ：小班授课，注重实操，提供舒适的学习环境和终身免费进修。
宸峄贸易 ：中国独家SCA精品咖啡协会授权商店，提供SCA&CQI认证课程培训。
根据以上信息，你可以根据自己的地理位置、培训需求、师资力量、课程内容以及预算等因素，选择最适合自己的咖啡烘焙培训机构。建议实地考察几家学校，了解详细情况后再做决定。
以下是烘焙咖啡学校的选择建议，综合多个权威来源整理：
一、知名专业机构推荐 星巴克咖啡学院 提供多层次咖啡师培训项目，涵盖基础、高级及特色咖啡制作，课程包含咖啡豆烘焙、咖啡店运营等实战内容，师资力量强大且与星巴克品牌合作紧密。 王森国际咖啡西点西餐学院 覆盖烘焙、咖啡、西餐等多领域教育，设备先进且每年更新，校区覆盖全国（如苏州、北京、成都等），注重研发与实践结合。 中赫时尚咖啡学院 专注国际咖啡师认证及创业培训，课程体系完善，包含咖啡豆烘焙、咖啡店运营及竞赛实战训练。 港焙国际西点学院 提供西点、烘焙、咖啡等综合培训，采用情境化教学与店铺式实践操作，配备专业师资及硬件设备。 二、其他高口碑机构摩卡咖啡学院 ：亚洲知名咖啡师职业培训机构，课程涵盖咖啡师技能与烘焙技术，强调实战能力培养。
上海咖啡学院 ：成立于2009年，推广咖啡文化，提供不同层次培训项目，教练团队经验丰富。
意大利La Cafeotheque ：国际知名咖啡培训机构，课程从爱好者到专业级别，培养全球咖啡师。
三、选择建议 明确学习目标 ： 若想系统学习咖啡制作，优先选择星巴克咖啡学院或摩卡咖啡学院；若侧重创业或认证，中赫时尚咖啡学院更合适。 考虑地域因素 ： 王森国际、摩卡咖啡学院等在全国多地设有分校，便于就近学习；部分机构如意大利La Cafeotheque提供线上课程。 实地考察与口碑 ： 优先选择学员评价高、师资力量强的机构，可通过官网查询学员反馈或实地考察教学环境。 四、注意事项部分机构学费较高（如星巴克咖啡学院），建议根据预算规划学习路径；
烘焙学习需耐心，建议选择注重实践操作的机构。
以上推荐综合了机构实力、课程内容及行业认可度，可根据个人需求选择适合的烘焙咖啡学校。
