根据搜索结果，嘉定区提供小吃培训的机构中，以下是综合多个来源的推荐及注意事项：
一、推荐机构及特色 食为先小吃餐饮培训学校地址 ：康丰路33号玲珑坊3楼（马陆地铁站4号出口）
特色 ：专注300+种创业小吃培训（如石磨肠粉、现卤现捞、炭火烧烤等），提供一对一创业指导，师资力量一流，教学设施完善。
煌旗小吃教育培训学校 特点 ：全国连锁品牌，课程涵盖西点、烧烤、快餐等多领域，强调实践操作与理论结合，技术配方经过升级，适合零基础加盟培训。 新东方烹饪学校嘉定校区 特色 ：国家职业技能鉴定所认证，专注高级烹调师、技师培养，课程涵盖中式烹饪、西点烘焙等，适合系统学习。 上海港焙中式糕点培训学校 特色 ：专注法式西点教育，被誉为“西点教育基地”，以诚信经营和口碑著称，适合西点类小吃培训。 二、其他选择参考食尚香小吃培训学校 ：覆盖特色小吃、面点、奶茶饮品等，拥有全国二十多家分校区，适合不同领域学习。
豪大大 ：零基础加盟培训，课程实用全面，回本快，适合创业型学员。
德志厨艺美食 ：提供餐饮培训加盟咨询，综合型企业背景，适合需要系统指导的学员。
三、选择建议 明确学习目标 ：若以就业为导向，优先选择食为先、煌旗等提供实操课程和创业指导的机构；
若计划创业，可考虑煌旗、食尚香等连锁品牌或新东方烹饪学校。2. 实地考察 ：
建议到康丰路33号、新郁路242号等地址实地了解教学环境、师资情况；
参考学员评价及口碑，重点关注课程实用性和师资经验。
费用与支持 ：部分机构（如食为先小吃）承诺材料费不收取，但需注意课程周期；
优先选择提供创业指导或就业推荐服务的机构。
以上推荐综合了机构特色、教学实力及学员反馈，可根据实际情况选择最适合的培训路径。
