旅游职业高级中学（旅职）通常提供一系列与旅游相关的专业，旨在培养学生掌握旅游服务和管理的基本理论和技能，以及相关文化、历史、地理等知识。以下是一些常见的旅职专业：
旅游管理 ：培养学生具备旅游企业管理、旅游资源开发与管理、旅游市场营销等方面的能力。
导游 ：专注于导游服务，包括旅游行程规划、旅游产品设计、旅游咨询、导游服务等。
休闲服务与管理 ：涉及休闲场所的服务与管理。
会展策划与管理 ：培养学生具备会展策划与管理的知识和技能。
研学旅行管理与服务 ：专注于研学旅行的规划、实施与管理。
旅行社经营与管理 ：学习旅行社的运营和管理知识。
定制旅行管理与服务 ：培养学生具备定制旅行的规划与管理能力。
酒店管理与数字化运营 ：学习酒店业的运营和管理知识，包括前台管理、餐饮管理、客房管理等，以及数字化运营。
民宿管理与运营 ：涉及民宿的规划、运营与管理。
葡萄酒文化与营销 ：学习葡萄酒文化及相关的营销知识。
茶艺与茶文化 ：培养学生掌握茶艺及茶文化的知识与技能。
旅游服务与管理（导游方向） ：专注于导游服务的专业方向。
旅游服务与管理（酒店方向） ：学习酒店服务与管理的专业方向。
城市轨道交通运营服务（城轨方向） ：培养学生具备城市轨道交通运营的能力。
此外，旅职还可能提供其他与旅游相关的专业，如景区开发与管理、旅游英语等。
建议学生在选择专业时，结合自己的兴趣和职业规划，选择最适合自己的专业方向。
