职高高一的课程设置包括 基础文化课程 和 专业技术科目 。具体科目如下：
基础文化课程 ：语文
数学
英语
物理
化学
生物
政治
历史
地理
计算机应用基础
专业技术科目 ：信息技术
幼师
种植
养殖
机电
电子电工
汽修
计算机
建筑
旅游
医卫
会计
文秘
商贸
英语
音乐
美术
服装
服饰艺术
表演
烹饪
影视制作
楼宇
印刷
动漫
酒店管理
农学
电子机械
财会
汽车驾驶与维修
电子电器应用与维修
电子技术应用
厨师
环保
网络技术
应用外语
西餐
厨师
旅游服务与管理
旅游服务与导游
旅游商贸
保安
公关礼仪
服装设计与工艺
烹饪与营养教育
电子商务
物流管理
物业管理
电子商务
财务管理
电子商务
财务管理
电子商务
财务管理
电子商务
财务管理
电子商务
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