东平龙山职高提供的专业包括：
计算机应用与维护 ：培养学生具备计算机硬件和软件基本知识和技能的应用型人才，课程包括计算机组装与维修、网络配置与管理、软件开发等。
电子技术应用 ：旨在培养学生掌握现代电子技术的基本理论和技能，包括电路设计、微控制器编程、电子产品制造与测试等。
会计电算化 ：侧重于会计专业知识与现代信息技术的结合，学生将学习会计学原理、财务管理、审计学以及相关的计算机操作技能。
旅游服务与管理 ：致力于培养具有良好服务意识和管理能力的旅游行业人才，课程内容涵盖旅游地理、酒店管理、导游实务等。
汽车运用与维修 ：教授汽车构造、汽车电气系统、汽车故障诊断与维修等实用技能。
服装设计与工艺 ：注重培养学生的设计创意和制作能力，涉及服装画技法、服装材料学、服装结构设计等课程。
高星级饭店运营与管理 ：结合旅游业的实际需求，培养具有较强服务意识和管理能力的旅游专业人才。
老年人服务与管理 ：培养具备相关管理和服务技能的人才，适应现代养老服务的需求。
电子电器应用与维修 ：涵盖电子电路设计、电子设备维修、自动化控制等领域。
数控技术应用 ：通过理论与实践相结合的教学模式，培养学生掌握数控机床的操作、编程及维护能力。
模具设计与制造 ：侧重于模具的设计、制造、调试和维护。
电气自动化技术 ：主要学习电气工程及其自动化领域的基础知识和技能。
新能源汽车技术 ：随着新能源汽车产业的发展，该专业致力于培养能够从事新能源汽车设计、制造、维护的专业人员。
环境艺术设计 。
电子商务 。
物流管理 。
室内工程造价 。
幼儿保育 。
民族音乐与舞蹈 。
文秘 。
农村基层干部培训班 。
农村实用技术培训班 。
军事预备役培训班 。
国家公务员计算机普及培训班 。
建议您根据个人兴趣、特长和职业规划来选择适合的专业。例如，如果您对计算机技术感兴趣，可以选择计算机应用技术或电子商务；如果您对旅游行业感兴趣，可以选择旅游服务与管理或高星级饭店运营与管理。
