淮北市的公立职高学校包括以下几所：
淮北工业和艺术学校（安徽淮北技师学院） ：始建于1950年，是安徽省规模最大的公办职业学校之一，2014年更名为淮北工业与艺术学校，并迁址淮北市职业教育园区。2016年10月，省政府批准在淮北工业与艺术学校的基础上设立安徽淮北技师学院，实行一校双牌的办学模式。
淮北职业技术学院 ：经教育部批准设立，是全日制普通高等职业院校，也是安徽省示范性职业院校。
淮北市第二高级职业中学 ：是一所重点职业学校。
淮北新兴中等职业技术学校 ：提供中等职业教育。
濉溪县职教中心 ：位于濉溪县，提供职业教育服务。
淮北市商业干部学校 ：提供商业相关的职业教育。
淮北少林武校 ：虽然提到是一所学校，但未明确其是否为公立职高。
淮北煤炭管理干部中等专业学校 ：未明确其是否为公立职高。
安徽矿业职业技术学院 ：坐落在安徽省淮北市市中心，是经安徽省人民政府同意设置、教育部批准建立的全日制普通高等职业院校，是公办院校。
安徽煤电技师学院 ：是一所公办全日制普通高职院校，专注于技术技能教育。
建议：
淮北工业和艺术学校（安徽淮北技师学院） 和 淮北职业技术学院 是淮北市较为知名的公立职高学校，提供不同层次和专业的职业教育。
淮北市第二高级职业中学 和 淮北新兴中等职业技术学校 也是值得考虑的公立职高学校。
濉溪县职教中心 和 淮北市商业干部学校 则针对特定行业或领域提供职业教育服务。
安徽矿业职业技术学院 和 安徽煤电技师学院 作为全日制普通高等院校，虽然主要面向高考录取的学生，但也提供相关的职业教育课程。
淮北少林武校 的具体性质和教学质量需要进一步了解。
淮北煤炭管理干部中等专业学校 的信息较为有限，建议进一步核实其是否为公立职高。
