职业高中确实 有 厨师证这一专业。以下是一些具体信息：
烹饪专业课程设置 ：职业高中的烹饪专业涵盖了广泛的学习内容，包括烹饪概论、中式烹调技艺、食品营养与卫生、现代餐饮经营管理、刀工技术、调味技术、火候技术、面点制作、烹饪美术基础、餐饮成本核算、宴席设计、烹饪原料知识、中餐热菜制作、食品雕刻、艺术拼盘与凉菜制作、烹饪基本功训练、综合技能训练、名菜制作工艺、宴席制作等。
厨师证获取 ：在职业高中学习烹饪专业的学生，通过三年的系统学习，可以领取职业证书，这些证书基本能让他们从事规模酒店后厨工作。再经过后期不断实践和领悟，学生可以很快独挡一面。
专业厨师培训学校 ：有些职高学校是专门的厨师培训学校，例如成都新东方烹饪学校，提供不同学习时长的课程，如15天、1个月、三个月、半年、一年、两年等。这些课程都是经过市场检验的，具有很好的前景。
综上所述，职业高中不仅设有厨师专业，而且学生可以通过学习获得厨师证，为将来从事餐饮行业工作打下坚实的基础。建议有意向的学生选择有正规资质和良好口碑的职业高中或专业厨师培训学校进行学习。
