根据搜索结果，关于“头雁培训”的三个地方，可总结如下：
榆林市榆阳区该区域开展了乡村产业振兴带头人培育“头雁”项目，分为多个阶段实施。例如，2025年3月10日，第六期培训班第一阶段在西北农林科技大学开幕，旨在提升农业产业振兴能力。
上海市上海市连续三年委托浙江大学继续教育学院举办“头雁”项目，聚焦种养殖、智慧农业等领域，吸引来自9个涉农区的50名学员。培训内容结合农业产业特色和学员需求，强调实践与理论结合。
浙江省松阳县该县通过“13N”培训模式，提升返乡入乡创业带头人的乡村运营能力。例如，2024年7月举办的培训班聚焦创业创新政策与实践平台搭建，推动与余姚、安吉等地的“山海协作”。
补充说明
榆林市和松阳县的培训均依托高校资源，如西北农林科技大学和浙江大学；
上海市则通过省外合作机构实现跨区域培训；
不同地区的培训侧重点不同，但均围绕乡村产业振兴与人才培育展开。
