职高不给转学籍是 违法 的。根据《中小学生学籍管理办法》第二十七条的规定，学校有义务为学生办理转学手续，并且应当按规定为学生转接学籍档案。如果学校拒绝为学生办理转学手续或扣押学籍，将违反相关法律法规，并可能面临主管部门的责令改正和依法追究校长及相关人员责任。
具体操作上，学生或监护人可以先尝试与接收学校联系并达成一致，然后按照《中小学生学籍管理办法》的规定办理转学手续。如果学校不同意或拒绝办理，可以向当地教育部门反映情况，要求学校出具学籍或办理转学手续。
因此，如果遇到职高不给转学籍的情况，建议首先与学校沟通，如果无法解决问题，则应及时向当地教育部门举报，以维护学生的合法权益。
