企业支付给员工的培训费用需要缴纳个人所得税，并且企业收取的培训费也需要缴纳增值税和企业所得税 。具体分析如下：
企业支付给员工的培训费用 ：根据《中华人民共和国个人所得税法》，企业培训费用属于劳务报酬的一部分，需要缴纳个人所得税。
企业在会计核算时，应将培训费用纳入员工福利费用中进行报表披露。
企业收取的培训费 ：企业收取的培训费属于企业的营业收入，需要缴纳增值税、企业所得税及其他相关税费，税率一般在3%-25%之间。
企业可以将培训费用作为税前扣除项目，从而减少应纳税额。
综上所述，无论是企业支付给员工的培训费用还是企业收取的培训费，都需要缴纳税款，但在会计核算和税务政策上有一定的优惠政策。企业在享受税前扣除的同时，也需要遵守相关的法律法规，如报备培训计划和结果，并保留培训记录备税务部门审查。
