根据搜索结果，贵阳地区提供冰淇淋培训的机构中，以下几家在课程内容、教学特色和学员反馈方面表现突出，供参考：
一、综合类冷饮/冰淇淋培训机构 贵阳酷德课程内容 ：涵盖奶茶、冰淇淋、冷饮制作等15个系列，提供全套冷饮技术教学，包含原料采购、设备维护等实战课程。
优势 ：无需加盟费，提供技术转让和创业支持，部分课程含免费试听体验课。
贵阳创鼎餐饮课程内容 ：专注奶茶冷饮培训，提供实地考察和三对一教学，包含创业指导。
优势 ：正规专业机构，提供包食宿和后期服务。
飘味香餐饮培训课程内容 ：高级冷饮技术培训，涵盖冰淇淋、奶茶等，以专业师傅手把手教学为特色。
优势 ：位于花溪区，适合开店或自由职业者，提供创业支持。
二、特色课程机构 贵阳诚飞餐饮培训中心课程内容 ：专注鸡蛋仔冰淇淋技术，结合传统港式工艺与创新配方，强调香气浓郁的蛋奶结合。
特色 ：提供包吃住，1人缴费两人学习。
美味学院课程内容 ：冷饮技术培训，包含冰淇淋制作原理和实战课程。
反馈 ：有学员反馈教学效果良好。
煌旗小吃培训课程内容 ：小班制制冷饮饮料培训，涵盖冰淇淋、奶茶等，适合创业或转行者。
优势 ：技术团队专业，提供优惠和创业支持。
三、其他推荐机构贵州可德士总店 ：提供奶茶、冷饮等培训，位于长顺县民族高级中学对面，适合短期集中学习。
遵义创飞餐饮培训学校 ：除冰淇淋外，还涵盖软冰淇淋机维护等知识，适合系统学习。
四、选择建议创业优先 ：优先考虑提供包食宿、技术转让及创业指导的机构，如酷德、创鼎、飘味香。
技术提升 ：若已掌握基础，可选择专注细分领域（如鸡蛋仔冰淇淋）的机构，如诚飞。
实地考察 ：建议到校参观教学环境，了解师资力量和课程安排后再做决定。
注：部分机构信息可能随时间变化，建议学习前通过电话或官网核实最新课程内容及费用。
