职业高中园林专业的学习内容主要包括以下几个方面：
植物学基础 ： 植物分类学、植物生理学、植物生态学等，了解不同植物的生长习性、繁殖方式及对环境的要求。 土壤学 ： 不同土壤类型的特点、土壤肥力及其改良方法，这对于园林植物的种植和生长至关重要。 园林设计原理 ： 根据美学原则和生态要求，进行园林空间的设计和规划，创造出既美观又实用的园林环境。 园林施工技术 ： 从场地准备到园林建筑、水景、道路等元素施工的全过程，培养学生具备将设计图纸转化为实际园林作品的能力。 园林植物栽培与养护 ： 园林植物的栽植技术、生长习性和养护管理方法，使学生能够在园林工作中对植物进行有效的管理和维护。 园林机械使用与维护 ： 正确操作园林中常用的机械设备，并进行日常的检查和维护工作，确保作业效率和安全性。 园艺技术 ： 涉及花卉、果树、蔬菜栽培，学习土壤改良、病虫害防治、施肥管理等园艺操作。 园林设计与规划 ： 学习园林设计的基本原则和方法，如景观设计、城市绿地规划、公园设计，培养学生的审美能力和空间布局能力。 园林工程 ： 包括园林建筑、水景设计、假山制作等，学习运用工程技术手段实现园林设计意图。 园林植物配置 ： 研究不同植物之间的搭配原则，根据季节变化和功能需求进行合理的植物配置。 园林养护管理 ： 学习园林植物的日常养护管理，如修剪、灌溉、施肥，及应对极端天气的植物保护措施。 园林机械与工具使用 ： 掌握园林作业所需的机械设备和工具的使用方法，如割草机、喷灌设备等。 园林法规与政策 ： 了解国家关于园林绿化、环境保护等方面的法律法规及相关政策。 园林项目管理 ： 学习园林项目的策划、组织、实施和评估，包括成本控制、进度管理、质量监督等。 实习与实践 ： 通过校内外的实习实训，将理论知识应用于实际操作，提高职业技能。此外，可能还会学习计算机辅助设计（如AutoCAD）和园林制图等技能。
这些课程旨在培养学生掌握园林设计、园林施工、园林管理的基本技能，并具备园林规划设计、园林工程施工与管理、园林花卉应用设计、园林植物栽培养护管理等初步能力。
