在福州，有几家知名的饼干培训机构，以下是一些推荐的学校：
福州欧米奇西点咖啡学校 ：隶属于中国东方教育集团，拥有30余年的职业教育经验，开设了多个热门专业，包括面包烘焙、蛋糕裱花、法式慕斯、私房甜品等。
福州新东方西点学校 ：专门开设各类西点培训班，培养具备专业技术和西点制作能力的复合型人才。
福建江夏学院烹饪学院 ：提供烘焙和糕点制作等专业课程，设备齐全，师资力量雄厚。
福州职业技术学院烹饪与旅游学院 ：提供烘焙和糕点制作等专业课程。
福建华南职校 ：位于福州台江区南公园附近，是大型烘焙培训基地，提供丰富的西点培训项目，师资雄厚，学生众多。
福州百事通烘焙培训学校 ：福州首家获得食品监督部门审批的烘焙学校，拥有先进的设备和丰富的办学经验。
欧米奇西点西餐学院 ：属于新华教育集团，提供零基础西点课程，支持全国创业就业。
福州鑫天使学校 ：办学22年，知名的专业西点烘焙培训学校，提供包就业的培训课程。
福州熳奇烘焙熳奇国际烘焙培训学校 ：拥有先进的设施和设备，提供真实体验专业烘焙操作的环境。
福州米澜西点 ：提供奶茶、饮品、咖啡、西点烘焙及甜品技术指导培训，注重学员开店创业和技能提升。
福州海峡福建烹饪学校 ：位于福州市仓山区师大学生街-福建经济学校内，提供面授和函授两种教学方式，适合初学者。
福建省烹饪培训中心 ：提供面授和函授两种教学方式，适合初学者。
龙庭乐活艺术学院（五星烘焙培训中心） ：位于福建省福州市鼓楼区先施日座14楼，有实行预约制度，烘焙师傅经验丰富。
福建新东方烹饪学校 ：有专业的蛋糕培训课程，学习品种多样。
这些学校各有特色和优势，建议您根据自己的需求和实际情况进行选择。如果需要更详细的信息，可以实地考察学校的教学环境和设施，或者咨询在校学生和校友的意见。
